台湾一橡胶厂失火 刺鼻黑烟冲天35辆消防车出动

  中信建投期货养殖产业研究员魏鑫对第一财经记者表示,在生猪存栏下降产能短缺的情况下,受市场经济的作用,猪价会快速上涨,从而导致需求减少。当价格来到新的出清点时,供需会再度平衡,因而不存在所谓的供给缺口。

  他认为,市场所探究的供给缺口,是指在保证价格处于相对平稳、合理情况下所作出的需求和供给的比较。从生猪存栏量的下降程度可以推测,今年下半年到明年上半年约一年的时间,我国生猪供给缺口应在1000万吨左右。如果今年整体产能开始逐渐恢复,那么从明年下半年开始,生猪的供给缺口将逐步减小,直到恢复正常。不过这将是一个较长的过程。

  林国发称,虽然2019年度生猪存栏量持续下降,但是随着7月份非洲猪瘟疫情的逐步稳定,生猪产能有望在8~9月逐步企稳,全年平均下来产能下降25%左右。考虑到进入7月份以后,生猪压栏情况明显,加上猪价是成本的两倍以上,养殖户及企业普遍更愿意出售体重较标准大的生猪,生猪出栏的平均体重将会增加,从而有效增加猪肉供应。综合评估来看,猪肉减产的幅度会高于20%,但小于25%。

  以2018年猪肉产量5500万吨左右为基准,林国发认为,2019年,猪肉减产量将在1100万~1375万吨之间。

  此外,上涨的猪肉价格以及部分消费者对非洲猪瘟疫情的担忧,使得猪肉消费减少,禽肉、禽蛋、水产品和牛羊肉的供应增加也大量挤占了猪肉消费,预计2019年猪肉消费量将同比下降超15%。

  为保供稳价,从国家到地方均出台了一系列真金白银的措施鼓励复产。对此魏鑫表示,生猪养殖需要时间,相关政策很难短时间奏效。但如果政府政策得到很好地执行,且非洲猪瘟疫情得到有效控制,那么产能的恢复就会加快,缺口时间有望从3~5年缩短为2~3年。

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